第125章 外卖仔李二(2/2)

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sp;“别捣乱,自己找位置坐,我今天没空招呼你。”

    李二看到何敏与阿美一起走了过来。

    “李二,恭喜发财,家驹早上没空,要下午才能来,让我过来给你帮忙。”阿美向李二恭喜道。

    李二帮陈家驹洗脱了警方的指控,阿美心里非常地感激,主动拉上何敏一起来给李二帮忙。

    “你们都这么闲?”李二苦笑道:“那你们去收银台找老三吧,看他有什么安排。”

    李二的话才刚说完,李杉就小跑了过来。

    “二哥,出事了,你快进来看一下怎么解决,我们的外卖订单接得太多了,外卖员送不过来。”李杉紧张地说道。

    “今天不是星期天吗?怎么会有这么多订单。”李二皱眉道。

    何敏、阿美、柏安妮三人也跟着李二走进了茶餐厅。

    茶餐厅的一角,有隔开一个五六平方的小间专门给运营接外卖订单。

    “怎么回事?”李二问道。

    “今天的外卖订单太多,两间茶餐厅的订单聚在一起,现在就已经超过了一百单,电话还在不断地下单,今天早上肯定是送不过来的。”外卖接单员紧张地报告道。

    李二脸色难看地拿起一张张外卖订单看了起来。

    “这是你排的订单?”李二怒叫道。

    “是..是的。”外卖接单员不知道自己哪里做错了,小心地说道。

    李二深深吸了一口气,这个家伙是李二招进来的,或许排单是一个菜鸟,但是他做营销确实不错,不然也不会有这么多订单。

    “没事,把所有的订单纸都拿给我。”李二自己拉着一张椅子坐下:“我来排单。”

    ‘佐敦道3号天虹商城21号档口陈老板,一个烧鸡、两个卤肉拼烧鸭。’

    李二并没有立刻就给外卖员派单,而是先整理手头上所有的外卖订单,按不同的位置、不同的街道归类分好。

    “你们接订单的时候,记得在订单纸上写好客人下单的时间。”李二转头向两个接电话的接单员说道。

    “好的,老板!”外卖接单员点头答道,他们大概能猜到李二是要根据时间的轻重缓急来给外卖员派单。

    李二作为尖沙咀CID的阿头,自然对辖区内的每一条街道都了如指掌。

    ‘佐敦道2号、16号,棠下道22号、78号、79号、伟生巷6号、11号、然后就是返程,可以绕道从三社道回来,送上社21号、22号,还有下社的3号。’

    李二很快就排出了一条外卖路线。

    “你们两个过来看一下,以后排单要这样排,佐敦道—棠下道—伟生巷—上社—下社然后回茶餐厅,刚好是一个闭环的车程。”

    李二的话刚说完,那两个外卖接单员就激动地点头,李二这样排单简直太妙了,他们两个虽然也是按照相邻近的几个地点一起排,但是却完全不可能有李二这样排单高效。

    李二一下子就排出了十个订单。

    接单员皱眉道:“老板,虽然你一单就排出了十张,但是我们送餐员的摩托车车箱可能装不下这么多外卖。”

    李二点了点头:“确实,这是我忽略了,我明天就让人定制送餐的大箱子,尽可能地一次性装更多的外卖餐。”

    “可以,老板,最好是有一把锁头的大箱子。”接单员提醒道。

    李二满意地看着两个接单员。

    “没问题,第一张单我开车去送吧,剩下的你们来排单,用我这种思路,先整理好外卖订单的地址后再排单,我等下买一张地图回来,让你们排单更直观一点。”李二点头说道。

    李二已经决定,要组建一个专门负责排外卖单的小组,不然胡乱派单,累死送餐员不说,来来回回地反复跑,效率也不高。

    “老板,我觉得可以买一批复写纸,我们把一份派单给送餐员的同时,也给后厨打菜的师傅一份,让后厨师傅按送餐的顺序打包,这样的效率更高。”又是刚才那个派单员提议道。

    李二愣了一下:“你叫什么名字。”

    “我叫梅团。”

    李二比了一个大拇指:“有前途。”

    “师父,我跟你去送外卖。”柏安妮看到李二真要去送外卖,开心地跟上。

    “我也去!”何敏也笑道。

    ‘好嘛!人家穿越富甲天下、美女如云,我穿越沦落到送外卖。’李二感觉自己又给前辈们丢脸了。

    ‘要努力呀!’作者语。

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