第754章 被震惊的彭师傅(2/2)

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或本帮菜。更不要说,上面还有华夏第一菜系之称的鲁菜,以及近几年才开始流行,大有席卷国内高端餐饮市场态势的粤菜。

    谭家菜只是官府菜中的一个主力类型,他们抓住了一个重大的发展机遇,因此才得以扬名海外。

    谭家菜要想摆脱幸进的名头,真正扎根华夏大地,那么开枝散叶,增加影响力,是谭家菜发展必不可少的一步。

    作为谭家菜的掌门人,彭师傅对此也有自己地考量。他把目光集中在首都,借助亚运会即将召开的契机,准备在新建的高级餐饮场所中,开设谭家菜的分店。

    作为首都餐饮行业的大人物,彭师傅很容易就拿到了首都新建、改建餐饮企业的营业申请。

    刨去那些早有经营思路的餐厅和酒楼,剩下的就是那几座新建的豪华涉外酒店了。

    国内目前对酒店还没有星级概念,因此彭师傅只能从那一堆都带有“涉外”、“豪华”字样的申请中寻找,并找人打听情况并交涉。

    直到不久前,他无意中才听说,因为位置远离市区,而在一开始时被他忽视的嘉华首都酒店(原名称),竟然和食为天有密切的关系。

    首都饭店谭家厅所接待顾客的档次,就决定了这里对于某些层面的信息了解,要远超常人。

    这两年,食为天发展得很好,它的各种产品均以品质高、质量好而闻名。

    因为食为天是外资企业,许多产品都有特种销售许可证,可以卖给外国驻首都机构与涉外餐饮企业,因此谭家菜也成了食为天的固定客户,他们会定期从食为天那里订购食材。

    曹大厨在香江发展相当不错,可谓是墙内开花墙外香,这些事情彭师傅都是知道的。

    孙大海经常会用食为天的名义来这里吃饭,因为没有麻烦彭师傅,所以彭师傅并不知情。

    后来彭师傅才发现这个事情,看在曹大厨的面上,每次如果有时间,他也会出来和孙大海聊上几句。

    直到谭家菜与食为天有了业务联系,彭师傅才在无意中得知,原来食为天是孙家的产业。当初跟着曹大厨一起来蹭饭的小孩,居然就是食为天的小老板。

    彭师傅曾经为此唏嘘不已。而在不久前,他又听到了一个更令他震惊的消息,原来圆明园旁边那座新建的豪华大酒店,幕后的老板居然就是孙大海。

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    这位副总姓刘,工作之余,还是一位美食爱好者。他入住到以美食闻名的首都饭店,就像老鼠进了米仓,一来二去之下,就和彭师傅认识了。

    谁知两人随意聊天时才突然发现,原来他们都认识曹大厨。

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