第778章 咖啡树变种(2/2)

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同意后,通过公司从香江邀请了两位对咖啡有研究的专家,来对样品进行分析,并这座曾经的咖啡种植园进行实地考察。

    ……

    就在陈锋他们聚在孙大海的房间里聊着乘坐未来号的体验时,高国庆的电话直接追到了这里。

    幸亏他也是嘉华投资公司的,否则山庄的人工接线员才不会把他的电话转接到孙大海房间呢。

    因为孙大海并不按照大部队的日程行动,所以他索性没有住进主楼的客房,而是带着自己的小伙伴们,在旁边林中的木屋区要了两套木屋住下。

    高国庆打电话是来报喜的,经过两位专家的初步分析,一致认为高国庆发现的野生咖啡树已经成为一种全新的咖啡树变种。

    这个咖啡树的新变种,经过了几十年的时间和前后多代自然繁殖,其基因已经基本稳定下来。

    同时,它对本地的自然条件极为适应,因此说它是本地的一个新物种,也不足为过。

    经过简单测算,这个咖啡新变种单株鲜品咖啡浆果产量斤,还不到现在滇省正在推广的咖啡品种产量的一半,甚至只有三分之一。

    但高国庆取样回去的咖啡浆果被烘制出来后,其酸度自然通透,口感香醇浑厚,苦味和甜度适中,具有顶级咖啡豆的特点。

    而且这个咖啡变种所产咖啡浆果还有个特点,其圆豆所占比例极高,达到80以上,远高于其他咖啡品种中5左右的圆豆比例。

    在此稍微科普一下。

    正常情况下,每个咖啡浆果内都含有两粒咖啡豆种子,呈圆形扁平状并立在一起,被称为平豆或扁豆。

    然而其中会有个别浆果内只有一粒咖啡豆,呈椭圆形,颗粒饱满,通常被称为圆豆或单豆。

    圆豆咖啡豆被咖啡爱好者认为香气更加浓郁而备受推崇,其价格要比同一品种的平豆咖啡豆高出数倍之多。

    嘉华良丘茶业公司虽然不大,但高国庆多少也是嘉华外派出来独当一面的经理,因此对嘉华投资公司的发展战略有着较深的认识。

    他还曾和孙大海一起,用了近一周的时间考察茶山,对孙大海的思路也很了解。

    高国庆知道,和他现在正在运营的普洱茶项目很相似,这次发现的咖啡变种很可能会受到公司及孙大海的重视,从而会形成一个新的项目。

    综合以上各种情况,高国庆等不及了。在今天晚上最后一项化验结果出来后,便迫不及待地打来电话,向公司高层和孙大海报喜的同时,也在申请下一步工作的授权。

    陈锋放下电话,将高国庆汇报的这些情况转述给了大家。

    大家此时都转头看向孙大海。

    孙大海却是笑着摇了摇头,双手一抬,指向陈锋和马克两人,表示此事由他们自行决定,自己不会干涉的。

    这本来就在嘉华投资公司自己的业务范围,孙大海并不打算越俎代庖。

    再说了,陈锋他们这些嘉华的高层现在都聚集在这里,对于这样的项目,他们才是专业的,用不着孙大海这个老板越级指挥。

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