第805章 老威廉和九号火锅店(2/2)
不过这样也有好处?那就是通过这种方法捕捉到的野兔，不仅可以食用，而且皮毛也可以利用。供销社就有收购野兔皮的业务，自制的兔皮衣物在这附近也是非常常见的。
王三炮带着几个孩子是去放夹子的?高屹和高智慧也跟着一起去了。今天晚上他们会住在小尾寒羊养殖基地里?等明天上午收回夹子之后再回来。
王三炮是很有经验的猎手，估计明天他们的收获会非常丰富的。
几天前英才学校师生们收到度假山庄礼物中的熏野兔?就是王三炮带人下山捉到野兔之后熏制出来的。
泡完温泉，盛智文就回房间休息了。他的生活非常有规律，甚至到了枯燥的程度。
孙大海怀疑，某些宗教中的清教徒或是苦修士，估计也就是这个样子了。
老威廉跟盛智文关系很好，但他的生活就随心所欲多了。这不，他不愿意这么早就休息，于是便拉着孙大海跑到岁月静好吃宵夜。
自从老威廉离开律师行，接手了九号火锅店以后，老威廉焕发出了事业的第二春。但由此也产生了一些副作用，那就是他变成了一只夜猫子。
谁让他平时喜欢泡在兰桂坊的九号火锅店总店里，那里每天到了晚上十点以后，才算真正进入客流高峰时段呢。
两人到了岁月静好咖啡厅中吃宵夜，顺便聊起了九号火锅店的情况。
九号火锅店现在没有什么可说的，在老威廉的管理下，发展态势一如既往的好。
去年他尝试性地在交趾和暹罗各开设两家分店。原以为新店开业之初，顾客会以当地华人为主，没想到却受到了当地人的热烈追捧。
如同九号火锅店在兰桂坊开业时的盛况一样，在两国的分店开业后也是人满为患，一席难求。
这让认真做过市场前景调查的老威廉都觉得有些不可思议，于是便和孙大海聊了起来。
别说，九号火锅店在两国能够火起来的原因，孙大海还真有一点自己的看法。
素有“暹罗国汤”之称的冬阴功汤锅底，早就被九号火锅店加入了自己的菜单中。外加东南亚人喜欢的咖喱锅底、菌汤锅底，还有重口味的麻辣锅底，以及百搭的清汤锅底，这让顾客们可以享受美食，不会有违和感。
每种锅底不仅配有专用蘸料，同时店里还提供了超过三十种各种调味品，可以由顾客根据自己的口味任意DIY。
在食材方面，九号火锅店在当前社会大物流还不健全的情况下，对于冷冻类和干货类得食材采用统一配送。而各种新鲜食材则由各地分店在当地通过招标进行采购，以保证食材的品质。
店里宽敞温馨，布局合理。座椅舒适，且每台彼此间隔距离较大，保证了顾客的用餐环境和私密性。
就连店内各种灯光的角度和亮度，都是由专业人士精心设计的，让每一位顾客在任何角落都享受到几乎相同的照明强度，既不感到刺眼，也不会昏暗。