第99章 准备过年的吃食
“再睡会儿”
“我不睡了，都八点多了。”
沈千伊打算起来，却被林渝按住了，这男人又想干什么，今天都腊月二十八了，万一来人看见这么晚了一家人还没起，自己能被讲究死。
“你在躺会儿，我去做饭，你想我干嘛？”
沈千伊没好气的瞪了男人一眼，起来穿衣服，今天再做点吃的，毕竟过年了现在的人都很重视过年。不像后世年轻人对过年都没什么感觉了，好不容易有假期不是出去旅游就是在家瘫着。
“过年想吃什么我再做一些，除了拿去老宅的菜，家里也要准备一些。”
“猪头肉吧！我去收拾。”
“好。”
两人起来一起准备了早餐，主食就热之前做的，林渝煮了点小米粥，沈千伊去拌了些咸菜拿上桌。
“大宝你带弟弟去找你爹洗脸，马上就能吃饭了。”
“好。”
林渝把做好的粥和米糕拿进来，一家时后又美美的吃了顿早饭，沈千伊看着父子几人就觉得很心安。吃过饭沈千伊拿着发糕就打算去喂大黄，出去了才想起来昨天好像就没看见大黄。
“林渝大黄呢？”
“昨天都忘记跟你说了，这次找到大宝到都是大黄的功劳，我之前的老领导看见了大黄的能力，就想把大黄要过去。我跟大宝商量了一下就同意了。对不起没来得及跟你说。”
沈千伊一听说大宝同意了也就没说什么，大黄跟大宝的感情最好，基本都是大宝在喂大黄。大宝能同意把大黄送出去沈千伊很意外，这一定是发生了什么自己不知道的事儿。
“嗯，大宝同意了就好。”
沈千伊没再说什么，拿着发糕默默的回去了，希望大黄能够安全退役，要是还有缘分希望它还能回到家里。
回去沈千伊让林渝去洗猪头，自己则拿出一大块五花肉洗干净切成大块焯水。然后用调料和酱油腌上，再拿出一些梅菜干泡上水，做几碗梅菜扣肉吃，父子三人一定会喜欢。
沈千伊把腌好的猪肉拿出来，肉皮扎上小孔然后下油锅炸至金黄，然后捞出泡冷水。再把梅干菜洗干净炒干再加入猪油，然后等猪肉晾凉切片，再加入酱油和调料拌匀。肉皮朝下摆放整齐，上面再铺上梅干菜，上锅蒸上两个小时就能吃了。
拿出的几块五花肉沈千伊一共蒸了六大碗，吃不完可以冻上，想吃了蒸一下扣在盘子上就行了。
“千伊我把猪头收拾好了，你看看。”
沈千伊去检查了一下，见没有猪毛了，都收拾干净了才让他把猪头分解开洗干净。
指挥林渝把猪头放进大锅里焯水，神千伊在里边加了些葱姜和白酒，然后又让林渝捞出猪头洗干净，然后再开始煮。这次就不卤猪头了，煮好后切成小块做成头肉冻，压实后吃多少切多少，沾着料汁吃特别香也不腻人。
“娘，这锅里是什么呀？也太香了。”
“中午可以给你们吃一碗，还要留两碗过年吃。”
梅菜扣肉的味道确实是太香了，也不怪兄弟俩在锅边守着，自己不吃肥肉闻着这个味道都觉得香。
“林渝在这个味道怎么样？有没有食欲？我特意给你们几个做的。”
“特别香，媳妇你的手艺没得说。”
听着林渝叫自己媳妇，沈千伊还愣了一下，这男人就喜欢在床上叫自己媳妇，正常时候好像没怎么叫过。
“你去拿点馒头和肉丸子回来，我做个肉丸汤。”
沈千伊切了个萝卜做汤，又炒了几个鸡蛋，中午一家人就吃这些了，下午还要把猪头肉弄出来。
“娘，这肉太好吃了，你吃。”
沈千伊看着碗里五花三成的肉尝试咬了一口，味道还真不错，就是肥了点，吃了一口就给你林渝了，自己不喜欢肥肉的口感。
“媳妇你咬瘦的吃，肥的给我。”
“我喜欢里边的梅干菜，你吃你的不用管我，明年咱们也种些梅菜晒干。”
“好，不过我没见咱们这边有这菜。”
“那就算了。”
沈千伊才想起来梅干菜好像不是东北的，吃完赶紧去把猪耳朵和舌头捞了出来，煮时间久了就不好吃了。